| Cueillette | Mi septembre |
|---|---|
| Goût | Proche de la Gala mais plus acidulée. |
| En cuisine | Excellente tenue en cuisson. Pomme au four, tarte Tatin. |
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Croisement avec la pomme Gala
Croisement avec la pomme Gala
| Cueillette | Mi septembre |
|---|---|
| Goût | Proche de la Gala mais plus acidulée. |
| En cuisine | Excellente tenue en cuisson. Pomme au four, tarte Tatin. |