Cueillette | Mi septembre |
---|---|
Goût | Proche de la Gala mais plus acidulée. |
En cuisine | Excellente tenue en cuisson. Pomme au four, tarte Tatin. |
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Croisement avec la pomme Gala
Croisement avec la pomme Gala
Cueillette | Mi septembre |
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Goût | Proche de la Gala mais plus acidulée. |
En cuisine | Excellente tenue en cuisson. Pomme au four, tarte Tatin. |