Cueillette | Septembre |
---|---|
Goût | Croquante, acidulée, sucrée |
En cuisine | Aussi bonne à croquer qu'à cuisiner. Bonne tenue en cuisson notamment pour la tarte Tatin. |
Goldor
La Goldor est un croisement entre la pomme Elstar et la Golden.
La Goldor est un croisement entre la pomme Elstar et la Golden.
Cueillette | Septembre |
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Goût | Croquante, acidulée, sucrée |
En cuisine | Aussi bonne à croquer qu'à cuisiner. Bonne tenue en cuisson notamment pour la tarte Tatin. |