Cueillette | Septembre, octobre |
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Goût | Croquante, juteuse, tendre, très sucrée |
En cuisine | Crue ou cuite |
Jonagored
Originaire des Pays-Bas, la Jonagored est une mutation de la Jonagold. Elle a un goût particulier entre la pomme et la poire.
Conservez vos pommes au frais dans une cave à l’abri de la lumière.