Cueillette | Début septembre |
---|---|
Goût | Pomme acidulée, sucrée, croquante mais tendre, juteuse |
En cuisine | À croquer en salade. Elle se délite lors de la cuisson, elle est excellente en crumble. |
Cueillette | Début septembre |
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Goût | Pomme acidulée, sucrée, croquante mais tendre, juteuse |
En cuisine | À croquer en salade. Elle se délite lors de la cuisson, elle est excellente en crumble. |