Cueillette | octobre |
---|---|
Goût | pomme sucrée, acidulée, tendre |
En cuisine | crue ou cuite. Bonne tenue à la cuisson. |
Belchard
Pomme Belchard ou Chanteclerc
Pomme Belchard ou Chanteclerc
Cueillette | octobre |
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Goût | pomme sucrée, acidulée, tendre |
En cuisine | crue ou cuite. Bonne tenue à la cuisson. |